torstai 29. huhtikuuta 2010

Sadetta

Taas saa viileni, mutta taimet ovat edelleen parvekkeella ja hyvin näyttävät pärjäävän. Öisin olen heittänyt kasvihuoneen päälle vielä fleece-peitteen kasvuharson lisäksi (ja parvekelasit tietysti kiinni), ja tällä tavalla olen saanut yölämpötilan pysyttelemään väh. + 10 asteessa.

Osa taimista on viihtynyt vähän liiankin hyvin näissä valoisissa ja kosteissa olosuhteissa. Ystävältäni saatu kelloköynnöksen taimi kasvoi jo ensimmäisen vuorokauden aikana pitkän verson ja kärhöt, joilla tarttui kiinni kasvihuoneen ylemmistä tukipuista. Ja kurkun taimet kasvattavat jo toista lehtiparia, vaikka vielä pari päivää sitten näkyvillä oli vain ensimmäinen lehtipari.

Kaikki on muutenkin hyvällä mallilla, paitsi tuo ikuinen murheenkryynini viherminttu. En ymmärrä, miksi en onnistu idättämään sitä, saatika idätyksen jälkeen pitämään kasvia hengissä, vaikka sen pitäisi olla yksi helpoimmista. Viime vuonna mintun itäminen kesti viikkotolkulla ja loppukesästä purkista sojotti pari-kolme kymmensenttistä versoa, vaikka mielestäni hoito oli sitä mitä pitikin ja olen sentään saanut vaativampiakin kasvatettavia menestymään.

Tänä vuonna on kuitenkaan mintutta jää, sillä ostin yhden todella elinvoimaisen taimen puutarhamessuilta. Satoa olen korjannut siitä ahkerasti ja pitänyt latvomisella kurissa, koska se pyrkii kasvamaan melkoiseksi pensaaksi.

tiistai 27. huhtikuuta 2010

Ulkoruokintaan, ulkoruokintaan!

Eilen parvekkeella oli niin lämmin ja yöksikin luvattu plus-asteita, joten hetken päähänpistosta päätin siirtää suurimman osan taimista ulkoruokintaan kasvihuoneeseen.

Kuvassa näkyy parvekkeen toinen laita, joka on siivottu, mutta ei järjestelty. Kylvöastiat, jotka ovat siis laastipaljuja, sekä niiden alapuolelle korokkeiksi hankkimani leipomolaatikot pitää naamioida (olen ajatellut pajuaitaa tms.), ruukut järjestellä ja uusi tuolikin pitää parvekkeelle hankkia. Parvekkeen toista päätyä en vielä esittele, sillä se on vielä sekasorron vallassa multapusseineen. Tästä kuvassa näkyvästä puolesta tulee "kasvimaa" -alue ja vastakkaisesta päädystä "kukkamaa". Ja jahka pääsen istutuspuuhiin, puran kasvihuoneen pois ja sen tilalle tuohon samaan kohtaan tulee yrttiseinämä Minigardenista.

Ja amppelit puuttuvat katosta vielä kokonaan. Niitä tulee ainakin neljä parvekkeen ikkunan eteen. Bambukepeistä tulee tukia mm. kurkuille ja salkopavuille.




















Taimet viihtyivät yön parvekkeella loistavasti. Kasvarin luukut olivat tietysti kiinni, samoin parvekelasit ja peittelin vielä koko kasvarin harsolla. Laitoin kasvariin digitaalisen lämpömittarin ja sen mukaan lämpötila kasvarissa on ollut yön aikana alimmillaan +10 astetta. Sehän riittänee kasvien yöpymiseen. Varmuuden vuoksi jätin kuitenkin parhaimmat tomaatin, chilin ja paprikan taimet vielä sisälle, jotta kato ei veisi kaikkea, jos niin huonosti kävisi.




















Länsiparveke on siitä mukava, että pahin paahde alkaa yleensä vasta n. klo 15 jälkeen, joten ehdin hyvin töistä kotiin aukomaan kasvarin luukkuja ja tuulettamaan. 
Ensi yöksi on yölämpötilan luvattu putoavan lähelle nollaa, mutta kasvihuoneen sisällä on kuutisen astetta lämpimämpää. Ehkä kannan arimmat taimet sisälle jos yö näyttää kääntyvän kovin kylmäksi. 














 

Laastipalju on maailman paras ruukutusalusta parvekkeella. Eipä leviä multa pitkin ja poikin kuten silloin, kun yrittää äheltää multaa suoraa pussista. Sisällä käytän Plantagnilta ostamaani muovista ruukutusalustaa, mutta parvekkeella sille ei oikein ole tilaa. Nämä ovat 65 litran paljuja. Saatavilla on myö 90 litran paljuja. Hinta halpiskaupassa oli muistaakseni 6,90 kpl ja yhteen paljuun mahtuu paljon taimia. Ainoa haittapuoli on kalsea ulkonäkö, mutta käytännöllisyys ennen kaikkea. Ja paljut voi naamioida (kun vain keksisin sopivimman tavan).

sunnuntai 25. huhtikuuta 2010

Satoa odotellessa

Tänään ikkunalauta tarjosi aivan ihanan yllätyksen! Pensaspaprika työntää kukkanuppua ja chilit näyttävät piakkoin ryhtyvän samaan puuhaan.

Parvekkeella nousi tänään lämpötila lähes 16 asteeseen, joten taimet pääsivät ulkoilemaan. En jaksaisi enää millään odottaa istutuspuuhiin pääsyä. Kun en muutakaan keksinyt, asettelin loputkin viljelylaatikot paikoilleen ja täytin ne mullalla. Multalaatikoissa olikin hyvä ruukuttaa, joten vaihdoin mm. tomaatintaimille suuremmat ruukut.

tiistai 20. huhtikuuta 2010

Kyllä nyt ruukkupuutarhuria hemmotellaan!

Bongasin Aralian blogista hienon tuotteen parvekkeen kasteluongelmiin. Käykääpä valmistajan muutkin tuotteet läpi, mm. kasvi- ja köynnöstuet näyttävät oikein päteville --> Esvin tuotteet













Idea on samanlainen kuin hankkimassani Blumat -systeemissä, mutta tähän järjestelmään saa noita suppiloita enemmänkin ja suuremman vesiastian, kuten tässä Aralian messupostauksen kuvassa.

Kastelujärjestlemän valmistajan sivuille tästä.

Hieno on myös Esvin ruukkun laitettava köynnöstuki.
Ja nyt ei muuta kuin selvittämään, kuka näitä tuotteita jälleenmyy.

Ruukkupuutarhan vihannekset

Vinkki:

Kolutkaapa läpi Thompson & Morganin "Ruukkupuutarhan vihannekset" -siementuotesarja. Itselläni on ao sarjasta pensastomaatti Vilmaa (sopii vaikka ikkunalaudalla kasvatettavaksi), sekä ruukussa kasvatettavat porkkana- ja sipulilajikkeet. Porkkana on pyöreän mallinen ja sipuli litteän kiekkomainen, joten eivät tarvitse suurta kasvutilaa muotonsa vuoksi.

Tänään huomasin Prisman Kesäpihalla, että valikoima on laajempi kuin olen arvannutkaan. Löysin mm. MÄTÄSTÄVÄN herneen, joka ei siis tarvitse tuentaa.

Esittely pussin kyljestä: "Tämä erittäin satoisa lajike on vastustuskykyinen lakastumistaudille ja lehtihomeelle. Satokautta voidaan pidentää tekemällä uusia kylvöksiä 10 päivän välein. Mättäinä kasvavat kasvit eivät tarvitse tukea ... valmiita poimittaviksi n. 12-13 vkon kuluttua kylvöstä. Korkeus 30-37 cm".

Ostin välittömästi pussillisen testattavaksi.

Hyllyssä oli lisäksi saman sarjan munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikoita, chilejä ja erilaisia salaattisekoituksia. Ja myynnissä ainakin Primojen Kesäpihoilla.

Vielä kun saisin sen amppelikurkun jostain, olisin täydellisen tyytyväinen.

maanantai 19. huhtikuuta 2010

HAASTE: Arkistojen aarteita

Huomasin toisessa blogissa hauskan haasteen. Tehtävänä on etsiä oman blogin järjestyksessä 6. postaus ja julkaista se uudelleen.

Ja tässä se tulee:

Otsikko: Hohhoijaa 18.5.2009

Eipä näy vieläkään rempan päättymisen merkkejä, vaikka omissa silmissäni parveke näyttää jo aivan käyttökelpoiselta. Tiedottamisessa olisi firmoilla ja taloyhtiöllä sitä kuuluisaa parantamisen varaa.
Ja taas odotellaan.

Ei kovin riemukas postaus!
Tuo on kirjoitettu vajaa vuosi sitten ja odottelin parvekerempan päättymistä.
Samanlaiset tunnelmat siis silloin kuin nytkin, kun odottelen ilmojen lämpeämistä.

Ottakaapa haaste vastaan! :-)

sunnuntai 18. huhtikuuta 2010

Odottelua

Tänään sää oli niin kylmä ja kolea, että olisi voinut luulla syksyn koittaneen. Taimet siis odottavat yhä ulkoruokintaan pääsyä.

Piipahdimme multaostoksilla ja kyllä sitä säkkikaupalla ostettiinkin. Mies kantoi monta säkkiä kasvuturvetta, kukkamultaa kastelukiteillä (aivan paras tuote!), kevytsoraa ja muuta rompetta autoon.

Otin kasvarista muovisuojuksen pois, jotta kasvit saisivat enemmän valoa näinä synkkinä päivinä. Hyvin ovat kaikki hengissä ja pöyhistyneet aivan valtavasti mennen aurinkoisen viikon aikana.

Parempia säitä odotellessa voi mielen virkeydeksi vilkaista vaikka tätä Keskisuomalaisen viime vuotista juttua parvekepuutarhasta.

keskiviikko 14. huhtikuuta 2010

Messukuulumisia, osa 4

Ja messukierros jatkuu.

Oma Piha -lehden ja Schetelig Oy:n yhteisellä osastolla kävin tutustumassa parvekelaatikkoistutuksiin, teemana siis pelargoniat, kuten aiemmassa postauksessani mainitsinkin. Vaikka pelargoniat ovat ihania (ja itsekin hankin niitä messutuliaisiksi itselleni Pukin Puutarhan osastolta) omaksi suosikikseni nousi laatikkoäänestyksessä tämä asetelma aivan vain sen erikoisuuden vuoksi.


Pelargonioiden ja ruusujen lisäksi toin messuilta kotiin muitakin tuliaisia: sain luettavakseni mm. Saila Roution tuoreen teoksen Oman pihan suunnittelu, sekä Leena ja Heikki Luodon Oman pihan ötökät. Kumpaakin kirjaa olen ehtinyt selailemaan ja molemmilta odotan paljon. Etenkin ensimmäiseltä odotan ajatuksia mökkipihani kunnostamiseen (kyseessä on vanha saareen siirretty 1800-luvun hirsipirtti), etenkin sen suhteen, miten saada aikaiseksi rehevä ja kuitenkin luonnollinen, pohjoiseen sopiva ja ympäristöään kunnioittava perinnepiha.

Laitan molemmista teoksista tänne aikanaan arviot.

Kävin myös ihastelemassa Secret Gardenin osastoa ja erityisesti näitä Garden Girlin essuja (siis niin ihquja!).




En kuitenkaan tällä erää sortunut essua ostamaan, mutta lohdutukspalkinnoksi hankin itselleni Burgon & Ball:n koulintapuikon (joka on myös tosi ihqu!).

Viikonlopun messukierteen päätteeksi repäisin itsestäni sen verran irti, että siivosin parvekkeen ja asettelin viljelyastiat kutakuinkin omille tuleville paikoilleen. Parvekkeen ikkunat ovat vielä pesemättä, mutta koska viikonlopuksi luvattiin huonoa säätä, saa pesuprojekti odottaa parempaa säätä.

Josko sitten pääsisi lopulta pikkuhiljaa tositoimiin?

tiistai 13. huhtikuuta 2010

Messuterveisiä, osa 3



Kekkilän uutuus, Vihervaja, taitaa tänä keväänä olla monien päivä- ja yöunien kohde. Soma kuin mikä ja käytännöllinen: toisessa päässä kasvihuone, toisessa päässä säilytysvaja ja keskellä oleskelutilaa, jonka käsittääkseni voi laajentaa myös kasvihuonekäyttöön. Vihervajoja on useaa kokoa ja hinnat ... noh, sanalla sanoen hieman hulvattomat. Mutta tuote on kyllä kekseliäs.

Ja takaisin kukkiin. Ja hulvattomuudesta puheenollen ...
... taivassalolaisella Pionien koti -yrityksellä oli osastollaan aivan hulvattoman runsas pionikokoelma. Yritys järjestää Pioniviikot 21.5.-11.7.2010 ja tällöin vieraat voivat tutustua eri pionilajikkeisiin paikan päällä. Ja pionihullujen verkkokauppaan pääsee tästä.
Nyt en puhu pioneista enempää, sillä muuten sekoan. Olen aivan pionihullu, mutta toistaiseksi ei ole pioneille sijaa majatalossa. Siksi on parempi vältellä koko aihetta.

Maatiainen ry:n osastolla pistäydyin ihastelemassa eläviä mehiläisiä.

Osallistuin myös arvontaan. Ostin kolme arpaa - ja voitin jokaisella jotain! Ja voitot olivat erittäin sopivia mökkiprojektiani ja sen tulevaa perinnepihaa ajatellen. Sain pari perinnemaisema-opasta sekä siemenlajitelman, jossa on mm. pohjolan kuulun kasvin, väinönputken, siemeniä. Väinönputkea meillä ei saaressa kasvakaan, mutta sinne se sopii kuin nenä päähän!


Ja tässä osa messutuliaisiani. Aivan mahtavan ihanat ruusut - valitettavasti en enää muista, minkä yrityksen osastolta nämä ostin. Ruusut ovat olleet nyt nelisen vuorokautta kotona, eivätkä ainakaan tänä aamuna näyttäneet lakastumisen merkkejä.

Arvonta toisessa blogissa!

Psst ... arpajaisten ystävät! Käykääpä täällä:
http://sarinpuutarhat.blogspot.com/search/label/arvonta

maanantai 12. huhtikuuta 2010

Messuterveisiä, osa 2


Ja yllä lupaamani kuva Varsinais-Suomen maatalousoppilaitoksen (Tuorlassa) taidonnäytteestä.
Ja messumatka jatkuu ....
Messujen juurakko- ja sipulitiskeillä kävi hervoton kuhina. Aamupäivällä ei sekaan mahtunut ja kun iltapäivällä väki hieman väheni (ja pidot parani?) oli joistakin tuotteista jäljellä vain naatit. Hollantilaiset sipulikauppiaat tarjosivat juurakoitaan erityiseen ale -hintaan. 20€:lla sai 40€:n arvoista tavaraa, mutta laadusta en osaa sanoa sitä enkä tätä. Ostin kuitenkin sipuleita ja mukuloita minäkin. Esittelen messuostokseni myöhemmin.
Toinen yleisörysä oli Nelson Gardenin osasto, jossa tv-kokki Sami Garam jakoi ruokavinkkejä ja maistatti luomuksiaan yleisöllä. Mielelläni olisin seurannut tätä ohjelmanumeroa enemmänkin, mutta yleisön painostusesta ja paineesta johtuen oli pakko siirtyä sivummalle, sillä ahdasta oli. Nelsonilla oli esillä laajat siemenvalikoimat ja messujen komein puutarhahanskavalikoima löytyi tältä osastolta!

Kolmas rysä oli Kauppilan osasto, jossa kukkivat ihanat magnoliat. Voiko olla kauniimpaa kuin kukkiva magnolia? Paitsi kaksi kukkivaa magnoliaa?
Kauppilan osaston valikoimat houkuttelivat muutenkin messuyleisöä. Aivan uskomattoman komeat ja ennen näkemättömän kookkaat jouluruusut loppuivat lauantaina kesken. Itsekin jäin ilman jouluruusua kun ajattelin palaavani ostoksille vasta kiertokävelyn jälkeen.

Parvekeviljelijöille tiedoksi: Kauppilan valikoimissa on myös kääpiöivät päärynä- ja luumupuut. Hinta kohtuullinen 15 € (messuhinta).
Ja kuvassa alapuolella varsinainen ylläri: Koroisten puutarhan tuottama AMPPELIKURKKU! Tätä on odotettu! Messuilla näytteillä olleet amppelit varattiin niin ikään hetkessä, enkä ole vielä ehtinyt selvittämään mistä tämän herkun saisi käsiinsä, mutta aion toki selvittää. Näitä lisää!


Jatkuu osassa "Messuterveisiä, osa 3"

Messuterveisiä, osa 1


Saanko esitellä: Tulipa Aboa Turku–tulppaani, joka on valittu Turun 2011 - Euroopan kulttuuripääkaupunkivuoden tunnuskukaksi kaupungin pihoille, puistoihin ja istutuksiin. Tämä tulppaani on myynnissä turkulaisissa puutarhaliikkeissä loppukesästä 2010 alkaen ja itse soisin näkeväni tulppaaniruukkuja myös turkulaisilla parvekkeilla (vinkki ...)!

Lisää kulttuuripääkaupunkivuoden puutarhakuulumisista voit lukea täältä.

Ja takaisin messukuulumisiin.

Kiertelin messuilla kahtena päivänä ja tarjontaa oli niin runsaasti, että osa jäi näkemättä ja kuulematta. En esim. ehtinyt yhdellekään luennolle, koska aika kului pelkkiä myynti- ja esittelypisteitä kierrellessä, sekä upeita istutuksia ja sidontatöitä ihastellessa.

Olen ollut erittäin tyytyväinen messujen antiin yleisesti ottaen, mutta kalvamaan jäi se seikka, että parvekkeet oli jälleen kerran lähes unohdettu. Muutamilla tuottajilla oli kyllä esillä lajikkeita jotka sopivat myös parvekeviljelyyn, mutta esim. juuri minkäänlaisia esillepanoja vaikkapa parvekkeiden kalustamiseen ja viljelyastioiden sijoittamiseen ei ollut paria pientä poikkeusta lukuunottamatta.

Aiheesta olisi ollut tarjolla muutama luento, mutta itse näyttelyn puolella oltiin ja elettiin ikään kuin kaikilla olisi se hehtaarin maapläntti.

No mutta, saldo jäi kuitenkin plussan puolelle kaikin tavoin ja viikonlopun hyvä mielin kantaa vieläkin, joten lähdetäänpä kierrokselle:

Tässä Huiskulan osasto ja "Jade" -ruusu, joka on oikeasti vaaleanvihreä ( tai lime). Messuhallin valot kuitenkin vääristivät ruusun väriä, joten näyttää tässä kuvassa keltaisemmalta kuin onkaan. Aivan upea ruusu ja sopisi mielestäni hyvin nuoren ihmisen valmistujaisonnittelukimppuun.


Messuosasto oli somistettu kukkien lisäksi Marimekon tuotteilla (ja tässä kuvassa Jaden sävy ehkä lähimpänä oikeaa).

Huiskulan sivuilla voit kilpailuun ja äänestää suosikkiruusuasi. Palkintoina mm. vuoden ruusut ja Marimekon tuotteita.

Kuten jo mainitsin, asetelmia ja sidontatöitä oli näytteillä runsaasti. Tässä kolmen kuvan sarjassa pieniä maistiaisia:






Perheen pienimpiäkin innostettiin. Lasten leikkipaikalla istutuspuuhiin, sekä sitomaan itse pieniä kukkavihkoja. Ja jos itsevarmuutta löytyi, sai osallistua lasten kukkasidontakilpailuun.


Messujen yleiskoristelussa oli luotu Turun Aurajoki ja jokivarsi siltoineen, mäkineen ja tuhansine kukkivine tulppaaneineen. Tässä muutamia yksityiskohtia.



Ja tässä puolestaan yksityiskohtia Varsinais-Suomen maatalousoppilaitoksen massiivisesta näyttelytaideteoksesta (päivitän laajakuvan tänne myöhemmin) vesiaiheineen.




Näytteilleasettajilla piisasi myös kekseliäisyyttä. Tämä todella tukeva ja vehreä "ruohomatto" on salaattia! Salaattihan on oivallinen kasvi: kasvaa nopeasti, joten sillä voi maisemoida vaikka kokonaisen kukkapenkin tai turhan avaralta näyttävän ruukkukasvin alusen ja lopuksi sen voi syödä pois. Eri muotoja ja värejä löytyy, eikä hinta itse kasvatettuna päätä huimaa.

.... JATKUU ....

perjantai 9. huhtikuuta 2010

Ansarijauhiainen ja muut riiviöt


Kuva: Wikipedia - ansarijauhiainen

Juuri kun voitin punkkisodan hyökkäsivät ansarijauhiaiset.

Ennen pääsiäistä ostamani sineraaria oli tänään niitä täynnä. Uskomaton näky - ja vastenmielinen! Sineraaria lensi kaaressa kartanolle ja taas Bio Nekot kehiin. Luulin asian olevan pois päiväjärjestyksestä, mutta äsken huomasin, että riivatut maleksivat myös freesioiden varsilla! Sumutin freesiat vedellä, käyttelin runsaasti Neko Bioa ja kun osa elukoista oli tarrautunut tiiviisti kasvin pintaan kiinni, pyyhin jokaisen freesian lehden erikseen ja yksitellen noukin elukat viemäristä alas.

Ehkäpä onkin erittäin hyvä idea pitää kukkivat kukat eri huoneessa ja erillään taimista, varsinkin jos kukat ovat tuoreita hankintoja. Tälläkin kerralla taimet säästyivät (toivottavasti), ainakain toistaiseksi olohuoneen kasvarissa on elo rauhaisaa.

torstai 8. huhtikuuta 2010

Puutarhan kevät



Vielä muistutuksena ensi viikonlopun Puutarhan kevät -messut Turussa!

Sain Oma Piha -lehdeltä muutamille puutarhabloggareille suunnatun ystävällisen kutsun saapua messuille ja tutustumaan Oma Piha -lehden ja Schetelig Oy:n yhteiseen messuosastoon. Osastolla on esillä mm. parvekelaatikoihin pelargoneista ja muista ryhmäkasveista sommiteltuja asetelmia, joista yleisö voi äänestää mieleisensä istutuksen.

Kilpailuun voi osallistua myös täällä. Kuvista saa hyviä ideoita myös omiin parvekeistutuksiin.

Jos ihanat pelargoniat kiinnostavat enemmänkin, tässä muutama linkki:
Pukin puutarha: Pelargonien viljelyvinkkejä (Pukin puutarha on erikoistunut pelargonien viljelyyn ja heiltä voi tilata myös harvinaisempiakin lajikkeita)
Kotimaiset kasvikset: tietoisku pelargonioista


Kuva: Kotimaiset kasvikset

Pelargonioista takaisin messuille: tapahtumasta on varmasti tulossa upea:"Puutarhamessujen hallien uskomaton väriloisto ja runsaus aukeaa huhtikuussa. Halleihin siirretään mm. noin 100 000 kukkasipuleista kasvatettua kukkaa. Tulossa on huikea visuaalinen elämys, jota tullaan ihastelemaan läheltä ja kaukaa. Mukana järjestelyissä ovat alueen merkittävät puutarhajärjestöt, kaikkiaan noin 400 ihmistä. Yleiskoristelun ovat suunnitelleet: Marianne Blom- Salola, Kirsi Sundholm, Paula Tiittanen ja Anu-Irene Kiiski yhdessä näyttelypäällikkö Sven Engblomin kanssa."
Messujen näytteilleasettajat löytyvät TÄÄLTÄ.
Ja koko messuohjelma TÄÄLTÄ.
Kuten ohjelmasta käy ilmi, myös parvekepuutarhurointi on huomioitu, eli messuille kannattaa tulla, vaikka omaa tonttia olisi vain kukkaruukun verran!

maanantai 5. huhtikuuta 2010

Ja arvonnan voittaja on ...

... nimimerkki ULLA!

PALJON ONNEA VOITTAJALLE!
Ja kiitos kaikille arvontaan osallistuneille!

Ulla, laita yhteystietosi osoitteeseen partsipuutarhuri@yahoo.com, niin postitan palkinnon sinulle!

Kotona jälleen!

Mukava oli reissu, mutta mukava oli palata kotiinkin.

Taimethan olivat kuluneen viikon aivan hunningolla ja joutuivat pärjäilemään vähäisen kastelun varassa. Kokosin joka taimikipon suurempiin muovilaatikoihin, joiden pohjalle kaatelin reilusti kevytsoraa vesivarastoksi. Kastelin runsain mitoin ja sora varastoi ylimääräisen veden. Ja kaikki taimet ovat hengissä ja viikon varrella pöyhistyneet silmissä!

Hernekeittopurkkiin tumppaamani freesiatkin ovat viikon aikana tulleet esiin ja jo näin komeita:


Ja tämän kevään ilonaiheeni on ollut timjami, joka kasvaa nopeasti ja viihtyy hyvin. Timjamista kasvaa ihanan vehreä harsoinen pikkupensas, jota voi istuttaa vaikka kesäkukkien kanssa samaan ruukkuun somistukseksi.

Tällä viikolla on taas kylvöjen aika. Lähes kaikki hankkimani siemenet voi jo kylvää, paitsi ne muutamat, jotka kylvetään suoraan kasvupaikalle. Toivottavasti ilmat lämpenevät nopeasti, jotta taimet pääsevät parvekkeellekin ulkoilemaan. Tilanpuute on jo suorastaan tukala.

lauantai 3. huhtikuuta 2010

Mukava ja mielenkiintoinen blogi!

Tässä jälleen erinomainen BLOGIVINKKI.
Puutarhuriopiskelijan blogissa on paljon asiaa mm. viherkasveista ja vihersisustuksesta. Hyvät kuvat <3 ja erinomaisen paljon tietoa!

Vilkaiskaa myös sivuni oikeassa laidassa oleva lista muista mielenkiintoisista blogeista ja aiheeseen liittyvistä artikkeleista!

perjantai 2. huhtikuuta 2010

Piirakkaperinnettä

Harmi, etten voi liittää näihin kuviin sitä tuoksua, joka meidän pirtissä leijailee juuri nyt.

Karjalanpiirakoiden leipominen on taito, jonka "meidän suvun akat" ovat osanneet jo ties monessako polvessa. Minulle perunapiirakat ovat ne oikeat piirakat, enkä ole eläessäni tehnyt riisitäytteisiä kuin muutaman kerran.

Lapsuudenkodissani näitä tehtiin vähintään jouluksi ja pääsiäiseksi ja toki muutaman kerran vuodessa muutenkin. Kerralla piirakoita tehdään lähemmäs sata, joten urakka on aikamoinen, mutta kun touhuun kehittyy rutiini, on homma helppoa kuin heinänteko.

Ohessa ohje n. 30 piirakkaan. Ja tällä ohjeella on ikää vähintään toista sataa vuotta.

Avainsana on: VOI.
Oikea voi.
Korvikkeet eivät käy.

KUORITAIKINA
5 dl ruissihtijauhoja
2 tl suolaa
2-3 dl kylmää vettä

Sekoita jauhot, vesi ja suola kimmoisaksi taikinaksi. Pyörittele taikinasta pallo ja jätä taikinapallo tekeytymään vaikkapa jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

TÄYTE
1 kg jauhoisia perunoita
Punaista maitoa
Voita

Valmista perunoista tukeva perunamuussi. Mausta hyvällä kimpaleella voita.

Jätä muusi jäähtymään ja ryhdy kuorien tekoon. Näin se käy:

- jaa taikina kahteen osaan, jätä toinen osa vielä lepäämään
- vaivaa toisesta taikinamöykystä pitkä, tasainen pötkö (n. 20 - 25 cm)
- leikkaa pötkö tasasuuriin palasiin
- pyöräytä palasista nopeasti pallo ja litistä pallot jauhotettua alustaa vasten litteiksi kakkusiksi kuten allaolevassa kuvassa



- ota kakku kerrallaan kaulimen alle ja kauli kakuista ohuita, hieman soikeita kuoria. Parhaiten työ käy piirakkapulikalla, mutta sen puutteessa käy tavallinenkin kaulin oikein hyvin.
- leivitä kuorelle kukkurallinen ruokalusikallinen perunamuusia, levitä hieman ja rypytä. Rypyttäminen on helpoin aloittaa keskivaiheilta. Eli kuoren laidoilta sisäänpäin ensimmäinen vekki ja rypytetään ensin toinen pää umpeen. Sen jälkeen piirakka käännetään ja rypytetään taas keskivaiheilta toinen pää umpeen.

Tämän jälkeen piirakat pellille. Piirakat eivät kohoa uunissa, joten ne voi latoa aika tiuhaan, kunhan nyt muutaman millin rako jää.

Uuni +250 astetta ja paistoaika n. 15 minuuttia, kunnes pinta ja täyte alkaa saada väriä. Ruissihtijauhoista tehdyt kuoret näyttävät uunissa pitkään melko vaaleilta, vaikka olisivat jo kypsiäkin, joten varo polttamasta piirakoita!



Piirakat ulos uunista ja voikasteeseen! Sulata pannulla 50-100 g voita ja aseta piirakat voisulan sekaan. Sudi nopeasti pullasudilla voita myös piirakan niskaan ja pinoa voipaperilla päällystetylle tarjoiluastialle. Kun viimeinenkin piirakka on saanut kasteen, kääri keon päälle voipaperia ja pyyhe. Pyyhkeen alla jäähtyessään piirakat pehmenevät ja voi imeytyy tasaisesti.


Ja sitten syömään!

Lisukkeeksi sopii kermajuusto, hyvä kinkku tai munavoi. Ja sopii syödä myös sellaisenaan ja laittaa vain voita päälle! (Kyllä, voita. Pekka Puska ja terveysintoilijat hiljaa siellä!)

Piirakat säilyvät hyvinä useita päiviä.

torstai 1. huhtikuuta 2010

Valokuvatorstai: kärsimys


Päivän teemaan sopivasti Valokuvatorstain aiheena on kärsimys.
Ja aiheen sain, kun eksyin saunalle ja löysin tämän vanhan saunan kuistin katossa iät ajat roikkuneen öljylampun. Ajattelin kuvata lampun, koska mielestäni siinä oli aiheeseen sopivaa symboliikaa.
Ja oli totisesti: lamppu on täynnä kuolleita kimalaisia!
Miten ne ovat sinne menneet ja miten ne eivät ole päässeet sieltä pois, vaikka ulostuloreitti on yhtä suora kuin sisäänmenoväyläkin?

Hyvää pääsiäistä!


Tästä lähtee pääsiäinen käyntiin. Ensimmäinen munakattila kuistilla jäähtymässä.
Tänne mökkipitäjäänkin on kevät saapunut. Aurinko paistaa ja hanki sulaa kohisten. Nyt kameran kanssa pienelle metsäretkelle, jos hanki kantaa.